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VELLUTATA PORRO E RAPA ROSSA

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VELLUTATA PORRO E RAPA ROSSA RICETTA DI: ELENA SAMBO Ingredienti: 1 porro 3 barbabietole 50 g di parmigiano reggiano 8 dl di brodo vegetale Olio extravergine di oliva Panna acida o yogurt magro non dolce Sale e pepe Preparazione: Cucinate prima le barbabietole e farle a dadini. In una pentola […]