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TAGLIATELLE CON GORGONZOLA, PANCETTA E NDUJA

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TAGLIATELLE CON GORGONZOLA, PANCETTA E NDUJA RICETTA DI: AMERIGO MORGIA Ingredienti: per 1 persona 80 g di tagliatelle 1 fettina di gorgonzola Pancetta a dadini 1 scalogno 1 cucchiaino di nduja 1/2 bicchiere di vino bianco Un po’ di panna Parmigiano grattugiato Olio Sale Per il purè 1 patata viola […]

FARFALLE SCAMPI E GAMBERI CON GRANELLA DI PISTACCHI

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FARFALLE SCAMPI E GAMBERI CON GRANELLA DI PISTACCHI RICETTA DI: SILVANA SISSI PAVIA ingredienti per 4 persone 600 g di farfalle 4 cucchiai di pasta di pistacchio 200 g di gamberetti una decina di scampi 4 pomodori 2 spicchi d’aglio prezzemolo sale pepe olio evo mezzo bicchiere di vino bianco […]