Tag: rustico

RUSTICO FARCITO CON MISTO DI SALUMI E FORMAGGI

RICETTA DI: ROSITA CALISE INGREDIENTI: 550 g di farina di cui 350gr. Manitoba 250 g di latte 50 g olio 1 uovo 1 cucchiaio di zucchero 10 g di sale un panetto di lievito di birra da sciogliere nel latte 400/500 g di salumi misti con formaggi 250 g provola […]

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RUSTICO FARCITO, CON LIEVITO MADRE

RICETTA DI: ALESSIA SERNICOLA Ingredienti e procedimento: 540 gr di farina tipo 1 230 gr di latte 2 uova 100 gr di olio d’oliva 2 cucchiaini di zucchero 3 cucchiaini di sale 150 gr di lievito madre rinfrescato Farcitura: 3 wurstel grandi a tocchetti piccoli 200 gr di caciocavallo 200 […]

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