Tag: salumi

PIZZA RUSTICA AI CARCIOFI

PIZZA RUSTICA AI CARCIOFI RICETTA DI: LETIZIA TIANO Ingredienti per una tortiera da 30 cm: 800 g pasta per pizza 5 Carciofi 3 uova 50 g parmigiano 150 g salame napoletano 200 g Mozzarella affumicata Sale pepe Preparazione: Stufare in padella i carciofi precedentemente puliti e tagliati a spicchi, insieme […]

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DANUBIO SALUMI E PROVOLA

DANUBIO SALUMI E PROVOLA RICETTA DI: LOREDANA SCORDINO Ingredienti: 550 g di farina Manitoba 230 ml di acqua tiepida 30 g di sale 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 cucchiaio di zucchero un uovo un cubetto di lievito di birra Per farcire: 150 g di prosciutto cotto 150 […]

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CROSTATINE D’ORO

CROSTATINE D’ORO RICETTA DI: ANNA CASTIELLO Ingredienti: Per la base: 125 g di semola rimacinata di grano duro 2 uova 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate 40 g di parmigiano grattugiato 30 ml di olio (io cereali e frutti, perfetto anche di girasole o olio evo dal gusto […]

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RUSTICO FARCITO CON MISTO DI SALUMI E FORMAGGI

RICETTA DI: ROSITA CALISE INGREDIENTI: 550 g di farina di cui 350gr. Manitoba 250 g di latte 50 g olio 1 uovo 1 cucchiaio di zucchero 10 g di sale un panetto di lievito di birra da sciogliere nel latte 400/500 g di salumi misti con formaggi 250 g provola […]

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TORTA 7 VASETTI SALATA

RICETTA DI: Isabella Lillo Ingredienti: 3 uova 1 vasetto di yogurt bianco da 125 ml 1 vasetto di olio di semi 1 vasetto di latte 1 vasetto di parmigiano 3 vasetti di farina 00 1 bustina di lievito istantaneo torte salate 1/2 cucchiaino di sale 150 gr di galbanino 100 […]

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