Tag: scalogno

BOCCONCINI DI CODA DI ROSPO ALL’AMERICANA

Ingredienti: 4 code di rospo abbastanza grandi 2 scalogni piccoli Peperoncino qb 40 g burro Un goccio d’olio Una confezione di pomodorini ciliegia (circa 500 g) 1 spicchio d’aglio 1 bicchiere di vino bianco 1/2 tazzina di cognac o whisky Sale qb Preparazione: Pulire la coda di rospo, togliere la […]

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