Tag: secondi

PIZZETTE di CARNE RIPIENE ricetta SICILIANA della nonna

PIZZETTE di CARNE MACINATA RIPIENE ricetta SICILIANA della nonna

Questo è un secondo siciliano, chiamato pizza di carne o torta di carne. Di solito si preparava nelle teglie rotonde e si serviva a spicchi. Nella ricetta che vi propongo oggi, cambia solo la forma, in questo modo la pizzetta viene più saporita e contiene bene tutti i suoi sapori.

Condividi
PULCINO IN CIALDA SU LETTO DI FUNGHI

PULCINO IN CIALDA SU LETTO DI FUNGHI

PULCINO IN CIALDA SU LETTO DI FUNGHI RICETTA DI: IGNAZIA MASCIA Ingredienti: 3 uova sode 40 g tonno Mezzo cucchiaio di maionese Un pezzo di carota 6 chicchi di pepe nero 100 g di grana e un po’ di pecorino (se vi piace) 500 g funghi champignon Prezzemolo aglio olio […]

Condividi