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SALZBURGER NOCKERLN il dolce agli ALBUMI tipico AUSTRIACO

SALZBURGER NOCKERLN il dolce agli ALBUMI tipico AUSTRIACO

IL SALZBURGER NOCKERLN è un dolce tradizionale Austriaco, tipico della città di Salisburgo.È un goloso soufflé formato da 3 soffici montagne cosparse di zucchero a velo e che rappresentano le cime innevate che circondano la città. Semplicissimo da fare e utile per smaltire gli albumi in esubero.

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SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO, SENZA BURRO

SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO, SENZA BURRO RICETTA DI: DOMENICA ANDREOZZI Ingredienti per 8 soufflé: 200 g di cioccolato fondente 200 g di margarina 140 g di zucchero 4 uova intere 60 g di farina 1 pizzico di sale Preparazione: Spezzettare il cioccolato, mettere in un pentolino con la margarina e lo […]

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