Tag: tonno

PULCINO IN CIALDA SU LETTO DI FUNGHI

PULCINO IN CIALDA SU LETTO DI FUNGHI

PULCINO IN CIALDA SU LETTO DI FUNGHI RICETTA DI: IGNAZIA MASCIA Ingredienti: 3 uova sode 40 g tonno Mezzo cucchiaio di maionese Un pezzo di carota 6 chicchi di pepe nero 100 g di grana e un po’ di pecorino (se vi piace) 500 g funghi champignon Prezzemolo aglio olio […]

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POLPETTONE DI TONNO CON PESTO DI ZUCCHINE

POLPETTONE DI TONNO CON PESTO DI ZUCCHINE RICETTA DI: IGNAZIA MASCIA Ingredienti: polpettone di tonno 500 g tonno sott’olio 1 Cucchiaio capperi 70 g parmigiano grattugiato 50 g pangrattato La scorza di limone 2 uova Pesto di zucchine 3 zucchine medie 30 g parmigiano grattugiato 20 g mandorle pelate ( […]

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MACARONS SALATI AI PISELLI CON RICOTTA E TONNO

MACARONS SALATI AI PISELLI CON RICOTTA E TONNO RICETTA DI: SABINA BAGGIOLI ingrediente Per i macarons 500 g piselli ricotta 1 uovo pan grattato qb Per la farcitura 150 g di ricotta 2 scatolette da 80 g di tonno capperi Per la copertura semi di papavero o sesamo Preparazione: bollire […]

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CONI SALATI RIPIENI DI TONNO, POMODORI E LATTUGA

CONI SALATI RIPIENI DI TONNO, POMODORI E LATTUGA RICETTA DI: TIZIANA NOSDEO Ingredienti: per circa 10 coni 200 g di farina 00 200 g di farina manitoba 110 ml di acqua 110 ml di latte Un cucchiaino di zucchero 40 g di strutto 10 g di sale 8 g di […]

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