TONNARELLI SPINACI E GORGONZOLA

RICETTA DI: SABRINA TOZZI

INGREDIENTI:

-500 GR DI TONNARELLI FRESCHI

-600 GR DI SPINACI LESSI

-300 GR DI GORGONZOLA

-1 CONFEZIONE DI PANNA

-SALE Q.B

PREPARAZIONE:

IN UNA PENTOLA FAR SCIOGLIERE IL GORGONZOLA A DADINI CON LA PANNA, POI AGGIUNGERE GLI SPINACI PRECEDENTEMENTE LESSATI E SALATI …MESCOLARE E LASCIAR CUOCERE PER ALCUNI MINUTI. APPENA I TONNARELLI SARANNO COTTI AL DENTE AGGIUNGERLI NELLA PENTOLA E MANTECARE IL TUTTO ANCHE CON UN FILINO DI ACQUA DI COTTURA E SERVIRE