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TORRETTE DI ZUCCHINE FARCITE

RICETTA DI: IVANA LATINI


Procedimento:

Lavate e tagliate a rondelle le zucchine salatele leggermente. Disponetele su di una teglia con carta forno ed alternate gli strati di zucchine a quelli di condimento, prima mettete la pancetta, poi la provola affumicata, nuovamente la pancetta e così per tre volte spargete sopra del grana padano grattugiato. Infilzate con uno stuzzicadenti e passatele in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti, servitele tiepide.


 
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