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TORTA AI SEMI DI GIRASOLE E ZUCCA, SENZA BURRO

RICETTA DI: FEDERICA CONSTANTINI INGREDIENTI: 120 gr. Farina Integrale 100 gr. Farina Kamut 2 Uova 1 Bustina di Lievito Cannella q.b. 50 gr. Olio di Semi di Mais 100 gr. Zucchero di Canna 50 gr. Semi di Zucca 50 gr. Semi di Girasole Preparazione: 1. In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. 2. Unite l’olio e la cannella. 3. Aggiungete le farine setacciate con il lievito e lavorate fino ad oTORTA AI SEMI DI GIRASOLE E ZUCCA, SENZA BURRO ttenere un impasto liscio e senza grumi. 4. Unite una manciata di semi e versate l’impasto in una tortiera da 22 cm o in uno stampo da plumcake. 5. Cospargete la superficie con i semi di girasole e i semi di zucca. 6. Infornate la torta a 180° per circa 40 minuti

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