TORTA AL CIOCCOLATO CON FRAGOLE E PANNA

RICETTA DI: FRANCA E PINO D’ANGELO Ing x la torta g 200 cioccolato fondente, g 100 burro g 100 zucchero g 100 latte, 4 uova 1/2 bustina lievito x dolci g 200 farina fragole g 500 Panna ml 500 cioccolato a scagliette g 50 zucchero x la panna g 100 Mettere in un tegamino latte, burro, zucchero, cioccolato far sciogliere il tutto e mettere a raffreddare. Nel frattempo sbattete le uova e unite TORTA AL CIOCCOLATO CON FRAGOLE E PANNAfarina e lievito; amalgamare i 2 composti e mescolare bene. Versare nello stampo da 22 cm e cuocere in forno x 30 minuti a 180 gradi. Sformare la torta, tagliarla al centro e mettere dentro la panna, le fragole decorare a piacere.

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