TORTA ALLE FRAGOLE, VELOCE E GOLOSA

RICETTA DI: CLAUDIA CAMPANELLI Ingredienti:: 3 uova 150 gr di zucchero 125 gr di burro morbido 200 gr di farina 1 bustina di vanillina 1 limone spremuto 1 bustina di lievito 400 gr di fragole Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro morbido, la farina, la vanillina, il limone e il lievito. Versare il composto in una tortiera foderata con carta forno. Coprire con le fragole a pezzetti e infornare a 180′ per 35/40 minuti, fare la prova stecchino. Una volta cotta lascare raffreddare, capovolgere su un piatto da portata e spolverare con zucchero a velo.