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TORTA DI MELE BIMBY, pronta in 10 minuti

TORTA DI MELE BIMBY, pronta in 10 minuti

TORTA DI MELE BIMBY

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Chef: ANNA CONTURSI
Golosa e scenografica, la TORTA DI MELE BIMBY, pronta in 10 minuti è sofficissima e umida e soprattutto è SENZA BURRO. Facile da preparare, perfetta anche per chi è alle prime armi in cucina
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Preparazione 10 minuti
Cottura 40 minuti
Tempo totale 50 minuti
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italian
Porzioni 24 Cm tortiera
Calorie 290 kcal

Ingredienti  

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  • 3-4 mele
  • 3 uova
  • 90 ml olio di girasole
  • 200 g farina
  • 150 g zucchero
  • 50 ml liquore brendy
  • Un cucchiaino lievito per dolci
  • Un pizzico sale
  • Succo di limone

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Preparazione della ricetta
 

  • Sbucciare le mele e tagliare in quarti, rimuovere il torsolo e i semi.
  • Con un coltello fare delle incisioni senza arrivare troppo in fondo. Irrorare le mele con il succo di limone e metterle da parte.
  • Versare nel boccale del Bimby zucchero, olio, uova, brandy, sale, farina: 1 min vel 5.
  • Spostare a vel 4 e aggiungere il lievito azionando per 10 sec.
  • Foderare una teglia a cerniera da 24 cm, versare l’impasto e adagiare le mele come in foto.
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  • Cuocere in forno statico a 180° per 40 minuti circa. Far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.

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2 commenti su “TORTA DI MELE BIMBY, pronta in 10 minuti”

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