TORTA DELLA NONNA DOPPIO STRATO

RICETTA DI: FRANCESCA STAMATO INGREDIENTI: 500 gr di crema pasticcera, 1 disco sottile di pan di spagna già preparato in precedenza, 500 gr di pasta frolla, 100 gr di pinoli, zucchero a velo. Preparare la frolla con la ricetta che usate abitualmente e far riposare in frigo, preparare la crema e fare raffreddare. Riprendere la frolla e foderare il fondo e le pareti di una teglia con cerchio apribile. Adagiarvi sopra il pan di spagna, coprire con la crema pasticcera e poi i pinoli. Infornare a 180° x 25 minuti. Una volta cotta, far raffreddare, metterla su un vassoio e spolverare di zucchero a velo. Per le ricette di crema e pan di spagna, cercate scrivendo “crema pasticcera” e “pan di spagna perfetto” in alto a destra sulla riga “cerca in questo sito”