RICETTA DI: TERESA PORTARO INGREDIENTI: 300 g di farina, 200g di zucchero, 4 uova, un vasetto da yogurt pieno d’olio, una bustina di liev
ito, 50g di noci, 50g di uvetta, due grosse carote grattugiate. Preparazione: Montare le uova con lo zucchero, aggiungere il resto degli ingredienti; versare il dolce in una tortiera imburrata ed infarinata e decorare con granella di zucchero. Cuocere in forno caldo a 180° per 30 minuti.
TORTA DI CAROTE CON NOCI E UVETTA
