TORTA DI MELE AL LATTE

TORTA DI MELE AL LATTE

RICETTA DI: VERONICA DE BARTOLO

Ingredienti:

280 g di farina
160 g di zucchero
3 uova
140 ml di olio di semi
60 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
1 mela (1/2 a fette per la superficie e 1/2 a cubetti per l’interno)
1 cucchiaino raso di cannella
zucchero a velo q.b.

Preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti, unendo anche i cubetti di mele e mettere l’impasto in uno stampo di 22 cm di TORTA DI MELE AL LATTEdiametro.
Tagliare la 1/2 mela a fette sottili e metterle sopra l’impasto.
Cuocere in forno caldo 180° per 35 minuti.
Una volta che la torta si è raffreddata cospargere di zucchero a velo.

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