RICETTA DI: DANIELA LABRIOLA
INGREDIENTI:
-6 uova
-175 gr zucchero
-150 gr farina
-1 bustina di lievito
-90 gr burro
-200 gr cioccolato fondente
-700 gr di panna fresca
Fare sciogliere burro e 150 gr di cioccolata: sbattere i tuorli con lo zucchero a bagnomaria, unire il cioccolato con il burro e aggiungere la farina e il lievito.
Mescolare, montare gli albumi e mescolare pian piano. Quando sara’ tutto amalgamato, infornare a 180 gradi per 30-35 minuti, fare prova stecchìno.
Tagliare, una volta freddo, il dolce in tre strati, bagnare con un po’ di latte e mettere la panna in ogni strato. Sulla superficie grattugiare i 50 gr di cioccolata rimasta
https://feeds.feedburner.com/LeMilleEUnaTortaDiDanyELory