TORTA NUA RIPIENA DI CREMA PASTICCERA

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RICETTA DI: ALESSANDRA PONTI TORTA NUA RIPIENA DI CREMA PASTICCERAIngredienti; 300g di farina, 180g di zucchero, 4 uova, 130ml di olio di semi, 100ml di latte, 1 limone grattugiato, 1 vanillina, 1 bustina di lievito, crema pasticcera. Lavorare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungere il limone e gradatamente la farina, l’olio a filo e x ultimo il lievito e la vanillina sciolti nel latte. Imburrare e infarinare una teglia, mettere dentro l’impasto e aggiungere la crema a cucchiaiate. Infornare a 170° x circa 40 minuti

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