TORTA SETTE VASETTI ALLA MARMELLATA

RICETTA DI: ANGELA MARIA
INGREDIENTI:

1 vasetto yogurt, 1 vasetto zucchero, 2 vasetti farina, 1 vasetto fecola di patate, mezzo vasetto olio semi di girasole, 2 uova, vanillina, sale, lievito mezza bustina e 1 vasetto e mezzo marmellata ai frutti di bosco. 

Montare a crema lo zucchero con le uova ed unire l’olio,lo yogurt, il sale e poco alla volta la farina setacciata con fecola, aroma e lievito. Versare il composto in uno stampo foderato con carta forno e versare a cucchiaiate la marmellata sulla superficie. Infornare a 170 gradi x circa 40 minuti.
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