RICETTA DI: FIANCELA BREGU
Ingredienti:
1 vasetto di yogurt alle fragole, 3 uova, 2 vasetti di zucchero, 3 vasetti di farina, 1 vasetto di olio di oliva, 1 bustina di lievito, 1 manciata di pinoli, 1 manciata di uvetta, 1 manciata di scaglie di cioccolato, 1 fialetta di aroma di mandorle, 1 pizzico di sale.
Sbattere le uova con lo yogurt, aggiungere lo zucchero, la farina, il lievito, l’olio e tutti gli altri ingredienti.
Imburrare e infarinare una teglia e cuocere in forno preriscaldato in 180 gradi per 25-30 minuti.
Una volta fredda, spalmare la torta con la marmellata e decorare secondo i propri gusti.
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