TORTA SOFFICE AL LATTE – CON IL BIMBY

RICETTA DI: ROSA SARDONE

INGREDIENTI:


200 di zucchero 
200 g di farina 00
100 ml di latte

100 di burro fuso (io ho messo l’olio di girasole 80 ml)
2 uova  
Mezza bustina di lievito x dolci
80 di cioccolata a scaglie  


Procedimento:

Montare tutti gli ingredienti insieme nel boccale, tranne il lievito e azionare ad alta velocità X qualche minuto, aggiungere il lievito 20 sec vel.4 (io ho aggiunto un vasetto di yogurt, mettendo un pò meno latte senza cioccolata) infornare a 180º x 30/40 minuti.
io ho raddoppiato le dosi ho uno stampo grande


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