TORTA SOFFICE CON GLASSA AL CIOCCOLATO, SENZA BURRO

TORTA SOFFICE CON GLASSA AL CIOCCOLATO, SENZA BURRO

RICETTE DI: MARIA TERESA MATARESE TORTE COLLAUDATE ULTIME RICETTE E NEWS

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TORTA SOFFICE CON GLASSA AL CIOCCOLATO, SENZA BURRO

RICETTA DI: MARIA TERESA MATARESE

Ingredienti:

3 uova

250 g zucchero

130 ml olio di semi

130 ml latte

250 g farina

1 fialetta aroma limone (o limone grattugiato)

1 busta vanillina

1 busta lievito per dolci

20 g di mandorle tritate

Per la copertura

200 g di panna

100 g di cioccolato al latte

100 g di cioccolato bianco

Granella di nocciole

TORTA SOFFICE CON GLASSA AL CIOCCOLATO, SENZA BURRO

Preparazione:

montare uove e zucchero, finché diventano spumose.Aggiungere la farina poco per volta, olio, latte, granella di mandorle, lievito e versare l’impasto in una tortiera imburrata edinfarinata.Cuocere a 180° per 35 minuti. Preparare la glassa per la copertura.Scaldare la panna in un pentolino e sciogliere il cioccolato in essa. Stessa cosa con la cioccolata bianca.Quando il dolce si e freddato, decorare con la glassa al cioccolato e granella di nocciole..

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