Ingredienti:
310 g yogurt alla vaniglia 200 g farina 90 g fecola di patate 80 ml olio evo 130 g zucchero 1 bustina lievito x dolci Preparazione: In una terrina mescolare con una frusta lo yogurt con lo zucchero e l’olio. Unire la farina setacciata con la fecola e il lievito. Mescolare bene il tutto x evitare grumi. Imburrare ed infarinare una teglia o coprirla con carta da forno, versare l’impasto, livellarlo con una spatola e spolverizzare con granella di zucchero. Cuocere in forno preriscaldato a 170° x circa 35 minuti. Ottima e sofficissima.
TORTA VANIGLIATA ALLO YOGURT SENZA UOVA, SOFFICE E GOLOSA
È buonissima. Io ho diminuito lo zucchero a 100g. e al posto della granella in superficie ho messo circa 100g di torrone alla nocciola sbriciolato.
Cos è l olio evo?
Che misura ha lo stampo per realizzarla?