Una torta variegata golosa e ricca di gusto: torta al pistacchio, uno dei gusti preferiti di molti amanti dei dolci.
Questa è senza burro: un bel taglio alle calorie e ai grassi per mangiare una bella fetta di torta in tranquillità e all’insegna del benessere.
Torta variegata al pistacchio, senza burro
Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare la torta variegata al pistacchio senza burro
- 3 uova
- 140 g. zucchero
- 100 ml latte
- 60 ml olio di semi
- 250 g. farina 00
- 1 bustina di lievito
- 100 g. crema spalmabile al pistacchio
- 1 cucchiaio di granella di pistacchi
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Preparazione della ricetta
Come preparare la torta variegata al pistacchio senza burro
- Montare le uova con lo zucchero per 5 minuti, aggiungere il latte e l’olio.
- Gradualmente aggiungere la farina e il lievito sempre continuando a mescolare con le fruste.
- Amalgamare bene ancora per 2 minuti finché l’impasto sarà liscio.
- Imburrare e infarinare uno stampo da 24-26 cm e versare il composto.
- Con un cucchiaino versare sopra la crema al pistacchio (per rendere l’operazione più semplice vi consiglio di riscaldarla così sarà più fluida) e poi con uno stuzzicadente creare i decori sopra.
- Mettere la granella di pistacchi e infornare in forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti.
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