TORTA VELOCISSIMA RICOTTA E NUTELLA

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Ingredienti: 250 g di ricotta 1 cucchiaio colmo di Nutella 220 g di farina 180 g di zucchero 1 bustina di lievito x dolci 2 uova Preparazione: Montare le uova con lo zucchero x circa 10 minuti. Otterrete un composto gonfio e chiaro. Unire la Nutella, la ricotta e mescolare bene con una frusta a mano. Aggiungere pian piano la farina setacciata con il lievito ed amalgamare bene il tutto. Coprire una tortiera da 24/26 cm con carta da forno e versare l’impasto, livellandolo con una spatola. Cuocere in forno già caldo a 170° x circa 30 minuti. Ottima e sofficissima!!!

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