TORTA YOGURT E PESCHE, CON IL BIMBY

RICETTA DI: MARCELLA MARINO Ingredienti: 100gr di zucchero 3 uova medie 100gr margarina 1 vasetto di yogurt alla pesca senza lattosio 200 gr farina 00 50 gr di fecola un pizzico di sale 1 bustina di lievito 2 pesche prTORTA YOGURT E PESCHE, CON IL BIMBYocedimento: inserire nel boccale lo zucchero 10 sec. Vel.turbo, aggiungere le uova, la margarina e lo yogurt 20 sec. Vel. 5. Unire la farina, la fecola e il pizzico di sale 30 sec. Vel.5, infine unire il lievito 10sec vel. 5. A questo punto mettere l’impasto in una tortiera imburrata e infarinata. Pulire le pesche e mettere nel boccale 1 sec. Velocità 7; mettere questa purea ottenuta sul composto e infornare a 180º per 40 minuti circa.

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