Articolo aggiornato il 2 Ottobre 2014 da Le mille ricette
RICETTA DI: ROSA CARMINEINGREDIENTI:
Ingredienti per 8 tortini:
200 gr di cioccolato fondente
180 gr di burro
160 gr di zucchero
4 uova
40 gr di farina 00
cacao amaro
zucchero a velo
zucchero a velo
Preparazione:
In un pentolino fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro, aggiungere lo zucchero.
A parte amalgamate le uova con la farina, dopodichè aggiungete il composto al cioccolato.
Imburrate i pirottini e riempiteli x metà con il composto.
Cuocere in forno a180º x 12 minuti.
Una vokta cotti, capovolgerli e cospargerli con cacao o zucchero a velo.
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