TRECCE ALLA RICOTTA

RICETTA DI: ROSANNA E GAGÀ

Ingredienti: 

600 gr di farina-450gr di ricotta-200gr di zucchero-1 bustina di lievito x dolci-1 pizzico di sale-3 uova-

Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto morbido e omogeneo; se l’impasto è un pò molle potete aggiungere altra farina!
Una volta pronto formate delle trecce, spennellate con latte e zucchero e fate riposare x mezz’ora su placca con carta da forno! 
Cuocere in forno già caldo a 180° X circa 20 minuti o fino a leggera doratura.


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