ROTOLINI DI PAN CARRE' FARCITI CON FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO, pronti in 10 minuti
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ROTOLINI DI PAN CARRÈ FARCITI CON FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO, pronti in 10 minuti

Una squisita e veloce idea per un aperitivo improvvisato. Pochi ingredienti vi regaleranno un sapore davvero sorprendente. Concedetevi questo goloso peccato di gola per la gioia del palato.
Portata Antipasti
Cucina Italian
Preparazione 15 minuti
Cottura 5 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni 4 persone
Calorie 235kcal
Chef ANNA MARIA CONTI

Ingredienti

  • 8 fette Pan Carrè bianco morbido
  • 8 fette prosciutto cotto
  • 8 fette formaggio emmenthaler o altro formaggio a fette
  • 2 uova
  • Pane grattugiato q.b
  • Sale q.b
  • Olio per friggere

Istruzioni

  • Per prima cosa assottigliate con l'aiuto di un matterello le fette di pan carré. Adagiate poi, sopra ogni fetta di pan carré, una fetta di prosciutto cotto e una di formaggio.
  • A questo punto arrotolate le fette di pan carré su se stesse, formando dei rotolini. Passate ogni rotolino prima nell'uovo sbattuto con un pizzico di sale, poi nel pan grattato. 
  • Friggete i rotolini in olio bollente fino a doratura, Fate assorbire l'olio in eccesso con della carta, poi servite i vostri Rotolini di Pan Carrè farciti fritti caldissimi.

Note

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Nutrition

Calorie: 235kcal