Quadrotti alla marmellata
Semplici e veloci da preparare, i quadrotti integrali alla marmellata, sono arricchiti con farina di mandorle e sono senza burro. Pronti in 5 minuti!
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Preparazione 5 minuti min
Cottura 20 minuti min
Tempo totale 25 minuti min
Portata Pasticcini e Dolcetti
Cucina Italian
Porzioni 8 persone
Calorie 290 kcal
- 160 g farina integrale
- 60 g mandorle tritate a farina
- 2 uova
- 130 g zucchero
- 60 ml olio
- 130 ml latte
- 1 cucchiaino vaniglia
- 1 pizzico sale
- 8 g lievito
- Q.b confettura di fragole o altro gusto a piacere
Con le fruste elettriche sbattere upva, zucchero, vaniglia, olio e latte.
Unire la farina integrale con il lievito, le mandorle tritate fini e il sale.
Versare in una tortiera rettangolare 24x19 cm circa foderata di cartaforno.
Cuocere in orno a 180° per 20 minuti.
Far raffreddare, tagliare a metà e farcire con la marmellata.
Porre in frigo a riposare e poi tagliare a quadrotti e spolverizzare con zucchero a velo.