CHEESECAKE TIRAMISÙ, dolce con savoiardi
Stampa

CHEESECAKE TIRAMISÙ, dolce con savoiardi, mascarpone e panna

Golosa e delicata CHEESECAKE TIRAMISÙ, dolce con savoiardi, mascarpone e panna! Perfetta in ogni periodo dell'anno, ideale come dessert!
Portata Dessert
Cucina American
Preparazione 40 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni 26 cm tortiera
Calorie 420kcal
Chef CATERINA DI GIROLAMO

Ingredienti

Per la base

  • 300 g biscotti digestive
  • 130 g burro fuso

Per la crema

  • 500 g mascarpone
  • 250 g Philadelphia
  • 200 g panna montata
  • 4 tuorli
  • 120 g zucchero
  • 10 g gelatina in fogli
  • savoiardi

Istruzioni

  • Tritare finemente i biscotti ed unire il burro fuso, amalgamare il tutto e versare in uno stampo da 26 o 28 cm di diametro a cerchio apribile, coperto con della carta forno.
  • Far riposare in frigo per circa 30 minuti.
  • In una ciotola aggiungere i tuorli con lo zucchero, montare con le fruste elettriche, unire il mascarpone e il Philadelphia, continuando sempre con le fruste.
  • Mettere in ammollo la gelatina in acqua fredda per dieci minuti, riscaldare in un pentolino 50 ml di panna e aggiungere la gelatina ben strizzata, far sciogliere.
  • Unire la panna nel composto con i formaggi e mescolare delicatamente.
  • Aggiungere metà del composto nella tortiera, bagnare ogni savoiardo nel caffè zuccherato e un po' di latte, formando uno strato come nella foto, aggiungere la rimanente crema e livellare.
  • Far riposare in frigo per sei ore (o tutta la notte), cospargere con del cacao amaro, decorando con le strisce di carta.

Note

Alcune ricette di maggior successo

torta di mele

pesche dolci

torta kinder bueno

torta di mele bimby

crema pasticcera bimby

pan di spagna bimby

torta al cioccolato bimby 

torta nua bimby

cheesecake alla nutella e mascarpone

tiramisu bimby

Torta Lindt

baba’ rustico 

dolcetto facile e veloce

Prima di andare avanti ti chiedo una piccola cortesia, clicca QUI e metti ‘Mi Piace’ sulla mia pagina Facebook, per me è davvero molto importante e tu resterai sempre aggiornato sulle nuove ricette!
 
Trovi tutte le nostre ricette anche sull’App ufficiale Le Mille Ricette, scaricabile su tutti i dispositivi mobili: smartphone e tablet, su Google Play per Android e su App Store per IOS. Ogni giorno nuove e golose ricette da preparare e… l’App è completamente GRATUITA!
 
Se questa ricetta ti è piaciuta, continua a seguirci su www.lemillericette.it

Nutrition

Calorie: 420kcal