Iniziare la preparazione della TORTA GHIOTTA con 1 CHILO di MELE e SENZA BURRO.
Montate bene uova e zucchero, poi unite il pizzico di sale e la scorza del limone.
Aggiungete la farina con il lievito, alternando con il latte.
Versate il tutto in una tortiera da 24 cm, imburrata e cosparsa con del pangrattato.
Mettete sopra le mele (sbucciate, tagliate a fette in precedenza e spruzzate con il limone).
Spolverizzate con zucchero, pangrattato e burro a fiocchetti.
Cuocere in forno caldo a 180° per circa 40 minuti.
La TORTA GHIOTTA con 1 CHILO di MELE e SENZA BURRO è pronta per essere servita.