In una ciotola montare le uova con lo zucchero e la scorza di limone.

Aggiungere lo yogurt, l'olio, il pizzico di sale, mescolare bene e poi incorporare poco alla volta le farine setacciate con il lievito.

Infine unire le fragole tagliate a piccoli pezzi e mescolare con delicatezza.

Versate il composto in uno stampo a ciambella imburrato ed infarinato.

Cuocere in forno caldo modalità statico a 170 gradi per 40-45 minuti (fate la prova con lo stecchino).

Far raffreddare il dolce, poi sistemarlo su di un piatto da portata e decorare la superficie facendo colare sopra il cioccolato bianco sciolto insieme a 2 cucchiai di panna liquida, aggiungete le fragole intere e zuccherini colorati.