Sbattere le uova con lo zucchero per 15~20 minuti, fino a che non saranno diventate chiare e spumose, poi unire farina e lievito un po’ per volta e incorporarli nel composto con una spatola dal basso verso l’alto.

Prendere una sac a poche e formare, su una leccarda coperta con carta forno, dei cerchi di ugual misura.

Cuocere a 180° per 10 minuti o fino a che non si saranno dorati i bordi, tirare fuori e farli raffreddare.

Farcire con Nutella e decorare con cioccolato fondente sciolto.