Tagliarle a metà e con un cucchiaino o coltello, scavare l'interno della mozzarella, evitando di romperla.
In un piatto mettere il tonno sgocciolato, i pomodori tagliati a cubetti non troppo piccoli, il mais, l'interno della mozzarella tagliato a dadini, il basilico, il sale e l'olio.
Mescolare e lasciare insaporire per qualche minuto.
Dopodiché prendere le mozzarelle e riempirle con il preparato.
Mettete in un piatto e decorare a piacere.
Prima di servirle, si possono anche mettere un’oretta in frigo per gustarle fresche.
Conservazione
La mozzarella ripiena si conserva in frigo per un giorno, anche se è preferibile prepararla solo al momento di servirlo.