Volete preparare dei biscottini leggeri da inzuppare nel latte per una sana colazione?
Ecco la ricetta, semplici e veloci, ma vi garantisco…davvero ottimi!!!
In una ciotola (io ho usato la planetaria), versare la farina, lo zucchero, l’ammoniaca per dolci, il bicarbonato, il glucosio, il latte, l’olio e il sale.
Mescolare bene il tutto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Stendere la pasta con il matterello (spessore di circa 3-4 millimetri) e con uno stampoino ritagliare dei biscotti.
Cuocere in forno già caldo a 180° per cisca 10 – 12 minuti.
Far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.