Oggi vediamo come preparare una sbrisolona. "Un'altra???" mi direte. Sì!!! Ma quella di oggi è una sbrisolona speciale, di nutella, mascarpone e amaretti. Il sapore leggermente amarognolo dell'amaretto riequilibra il gusto dolce della nutella, in un binomio perfetto.
Impastare tutti gli ingredienti e formare un panetto e poi Dividerlo in due.
Prendere uno stampo, imburrarlo ed infarinarlo.
Sbriciolare un panetto nello stampo, aggiungere il mascarpone e la nutella amalgamarli e cospargere di amaretti sbriciolati, aggiungere il secondo panetto sbriciolato.