Ciambellone con cuore di Nutella
Chef: Loredana Di Stefano
Altra torta golosa, questa volta l'ho preparata per mio figlio ed i suoi compagni di classe, da portare a scuola! Un profumo inebriante ed una morbidezza che, pur non avendola assaggiata, si sente al tatto! Provatela e lasciatevi conquistare dal cuore cremoso alla Nutella, ricoperto da una soffice nuvola al cacao
Preparazione 20 minuti min
Cottura 35 minuti min
Tempo totale 55 minuti min
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italiana
Porzioni 18
Calorie 201 kcal
Cosa ci serve per preparare il nostro ciambellone con cuore di Nutella 3 uova 150 g. zucchero 85 g. burro 200 ml latte 270 g. farina 30 g. cacao amaro 1 bustina lievito per dolci Nutella qb granella di zucchero qb Come preparare il nostro ciambellone al cuore di Nutella Montare a spuma le uova con lo zucchero per minimo 10 minuti.
Unire il latte ed il burro fuso e freddo.
Mescolare ancora e pian piano aggiungere farina, lievito e cacao, precedentemente setacciati.
Otterrete un bel composto denso e cremoso.
Imburrare ed infarinare uno stampo a ciambella da 26 cm e versare 3/4 dell'impasto, livellandolo bene.
Disporre a cucchiaiate la Nutella come in foto e ricoprire con il restante composto al cacao.
Spolverizzare con granella di zucchero. Infornare a 180° C, forno preriscaldato, per 35 minuti circa.