Spaghetti di zucchine
La semplicità vince sempre! Spaghetti con zucchine allo zafferano: profumati, gustosi, e pronti in pochi minuti
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Preparazione 10 minuti min
Cottura 10 minuti min
Tempo totale 20 minuti min
Portata Primi Piatti
Cucina Italiana
Cosa ci serve per gli spaghetti alle zucchine
- zucchine
- aglio
- olio evo
- pomodori pachino
- basilico o pesto,
- zafferano vino bianco,
- parmigiano
- spaghetti
Come preparare gli spaghetti alle zucchine
Tagliare le zucchine a listarelle e passarle in padella con un filo d'olio
Sfumare col vino e aggiungere l'aglio tritato, lo zafferano e il basilico
Per ultimo i pomodori concassè.
Spadellare bene e servire con una grattugiata di parmigiano.