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Crostata alla nutella morbida

Chef: Daniela Curcio
Una crostata alla Nutella morbida, fragrante, da gustare per la merenda dei piccoli
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Preparazione 20 minuti
Cottura 35 minuti
Tempo totale 55 minuti
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italiana
Porzioni 16
Calorie 150 kcal

Attrezzatura

  • Teglia 24 cm

Ingredienti  

Cosa ci serve per la crostata alla Nutella

  • 600 g. farina
  • 2 uova
  • 150 g. zucchero se a velo meglio
  • 1 pizzico di sale
  • 250 g. burro
  • Aroma a piacere vaniglia o buccia di limone grattugiata
  • 1/2 bustina di lievito per dolci

Preparazione della ricetta
 

Come preparare la crostata alla Nutella

  • Mescolare tutti gli ingredienti (burro morbido ma non sciolto), fino a formare un panetto.
  • Riporlo in frigo almeno 30 minuti. Stendere la frolla da utilizzare come base e coprire con essa la tortiera imburrata ed infarinata.
  • La farcitura è composta solo da 400 g di Nutella, per non far bruciare e indurire la Nutella, una volta terminata la preparazione della crostata, lasciarla in frigo almeno un’ ora
  • Infornare per 35 minuti forno statico a 180°.