Cosa ci serve per preparare il ciambellone ai tre cioccolati
4uova
300g.zucchero
330g.farina 00
1bustina di vanillina
1bustina di lievito per dolci
1bicchiere di latte
1bicchiere di olio
Cioccolato bianco, al latte e fondente 100 g l'uno circa
Preparazione della ricetta
Montare le uova con lo zucchero, aggiungere gli altri ingredienti continuando a mescolare.
Per ultimi aggiungere farina e lievito.
Dividere l'impasto in treparti.in uno aggiungere il cioccolato fondente sciolto precedentemente a bagnomaria in un altro il cioccolato al latte e nell'ultimo il cioccolato bianco.
Procedere a versare un po' di impasto al cacao nello stampo della ciambella imburrato e infarinato poi sopra un altro strato e infine sopra quello bianco.
Cuocere in forno preriscaldato e statico a 180° per 35-40 minuti circa. Fare sempre prova stecchino