Cosa ci serve per preparare le fettine sfiziose con burro e salvia
8fettine di vitello sottili e tagliate a meta'
Qualche fogliolina di salvia
200gprosciutto cotto
Una confezione di sottilette
100gburro
Preparazione della ricetta
Come preparare le fettine sfiziose con burro e salvia
In una padella fare scogliere il burro con le foglioline di salvia; appena sciolto mettervi le fettine e farle rosolare, aggiungendo un pizzico di sale.
Girarle dall'altro lato e mettere sopra ogni fettina un po' di sottiletta e un po' di prosciutto.
Far cuocere per qualche minuto, il tempo che la sottiletta si sciolga.