Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la farina con la bustina di pane angeli (mescolando dal basso verso l’altoTr per ultimo le noci e il liquore.
Versare l’impasto in uno stampo a ciambella (26-28 cm, imburrato ed infarinato.
Cuocere a 180 gradi nel forno statico per 40 minuti circa.
Una volta cotta, farla raffreddare, glassare con cioccolato sciolto e decorare con noci intere o tagliate a metà.