Iniziate ritagliando dei dischetti di pasta sfoglia grandi come un piattino da caffè. Metteteli nelle formine da muffin e bucherellate il fondo con la forchetta.
Cuocete i cestini in forno per 15 minuti a 180 gradi.
Nel frattempo, montate la panna e tagliate le fragole a fettine.
Inzuppate dei pezzetti di pan di spagna nel succo d'arancia.
Appena i cestini di pasta sfoglia sono freddi, mettete nel fondo un po' di pan di spagna, un po' di panna montata e qualche fetta di fragola.
Cospargete il tutto con la granella di pistacchio e lo zucchero a velo.
Servite i cestini di fragole e panna come dessert fresco e goloso.
Questa ricetta è perfetta per una serata in compagnia o per un pranzo di famiglia. I cestini di fragole e panna sono un dolce che piace a tutti e che si può personalizzare con gli ingredienti che preferite. Provateli e fatemi sapere cosa ne pensate!