In una ciotola mettere le uova sgusciate con lo zucchero e montare, fino a renderle gonfie e spumose.

Unire a filo l'olio e di seguito la panna continuando a montare.

A questo punto unire la buccia dell'arancia grattugiata e la farina setacciata con il lievito.

Continuare a frullare fino a raggiungere un impasto fluido.

In due ciotole dividere l'impasto in parti uguali, in uno di essi mettere il cucchiaio di cacao e amalgamare bene

In uno stampo per ciambelline versare metà impasto scuro e metà chiaro come a formare un abbraccio.

Infornare a 180° per 20 minuti le ciambelline più grandi e dieci quelle più piccole.

Con questa dose ho realizzato 6 ciambelline più grandi e 6 più piccole.