Deliziosa è dir poco, la CROSTATA ALLA NUTELLA, con pasta frolla alle MANDORLE è perfetta per uno spuntino pomeridiano o per una ricca colazione. La giornata inizierà con un bel pieno di energia
Su un piano da lavoro disporre la farina a fontana e mettere al centro la farina di mandorle, l'uovo, il tuorlo, lo zucchero, il burro tagliato a pezzetti, il sale, la scorza grattugiata di limone e impastare il tutto, fino ad ottenere un composto omogeneo. Foderare con carta forno una teglia del diametro di 26 cm e stendervi la pasta frolla, coprirla con la Nutella. Decorare a piacere con la pasta frolla.
Infornare la Crostata alla Nutella a 180 gradi (forno preriscaldato) per circa 35-40 minuti.
Sfornarla e lasciarla raffreddare; quindi trasferirla su un piatto da dolci.