CORNETTI di PASTA SFOGLIA con CONFETTURA ai MIRTILLI, ricetta velocissima
Chef: SILVANA GRANDINETTI
Avete voglia di dolce ma non il tempo di preparare torte laboriose? Niente paura, i CORNETTI di PASTA SFOGLIA con CONFETTURA ai MIRTILLI, ricetta velocissima, faranno al caso vostr.
Mettere un po' di farina sulle sfoglie e passarle con il matterello per renderle più sottili, tagliare ogni sfoglia in 6 rettangoli, cospargere la granella di biscotti su tre quarti di sfoglia, versare la marmellata sulla granella, arrotolare e praticare dei tagli in verticale (lasciare la parte esterna intera).
Sovrapporre la parte di sfoglia rimasta vuota, sigillando bene, spennellare con l'uovo sbattuto e cospargere con lo zucchero.
Infornare a 200 gradi per circa 12 minuti (regolarsi con il proprio forno).