La più golosa ricetta di crostata senza burro di mele e marmellata con pasta frolla esistente sul web. Velocissima da preparare, senza bisogno di riposo in frigo... ricetta facilissima!
Sbucciare le mele e tagliarle a dadini, mescolarle con l’uvetta precedentemente ammollata in acqua e strizzata, lo zucchero, la marmellata, la cannella e un po' di succo di limone e lasciare da parte.
Preparare la frolla come di consueto (video in fondo alla ricetta) fino a formare un panetto. Non c’è bisogno di riposo in frigo, perché non c’è il burro.
Stendere la base su una tortiera da 26 cm imburrata ed infarinata, farcire con il composto preparato in precedenza e rifinire con le strisce di pasta frolla avanzata.
Cuocere in forno preriscaldato a 180-200° per 35-40 minuti circa. Regolatevi come sempre in base al vostro forno.