Hai del pandoro o del panettone avanzato e vuoi servirlo in modo originale? Prepara la TORTA di PANDORO con CREMA al MASCARPONE e PANNA MONTATA glassata al CIOCCOLATO e stupirai tutti.
Montiamo 200 ml di panna e 250 g di mascarpone con lo zucchero a velo. Aggiungiamo le gocce di cioccolato. Bagniamo il pandoro con il latte o liquore preferito. Spalmiamo un po’ di panna sul fondo del pandoro e su ogni fetta.
Farciamo con la crema che abbiamo preparato, infine lo glassiamo con il cioccolato fondente, che abbiamo fatto sciogliere a bagnomaria con un po' di latte, e decoriamo con granella di pistacchi.
Copriamo la torta di pandoro con crema al mascarpone e panna e conserviamola in frigo per qualche ora.